Сегодняшний рецепт коктейля - Крюшон ХО от барменов ресторана Дел Посто.28 грамм коньяка Хеннесси XO,
1 дэш (dash) - 5 капель биттера Ангостура,
несколько капель любого сиропа,
113 грамм шампанского Doyard Cuvйe Vendйmiaire NV,
один кубик тросникового сахара,
кружек апельсина,
пропитанная бренди коктейльная вишенка.
Смешайте коньяк, сироп и биттер в стакане со льдом. Затем перелейте напиток в бокал для шампанского, добавьте туда же шампанское и кусочек тросникового сахара. На гарнир к кктейлю подайте вишенку и кружочек апельсина.
