В
последнее время мир охватила настоящая золотая лихорадка. Миллиардеры буквально
окружают себя предметами из этого драгоценного металла. Посуда и предметы
интерьера, украшения, гаджеты и даже автомобили - все это ослепительно дорого.
Но
кто скажет, какой у золота вкус? Пищевая добавка Е175 хорошо знакома талантливым
кулинарам. В виде порошка, гранул или даже раствора драгоценный металл широко
используется при изготовлении некоторых блюд. На создание небольшой партии
пищевого золота уходит до 10 часов, но в конечном счете состоятельный клиент не
чувствует ни запаха, ни вкуса драгоценной добавки.
Чаще
всего кондитеры используют листы 24-каратного желтого металла. Шампанское с
золотым конфетти, всевозможные десерты, украшенные блестящими кусочками или
стружкой - такие угощения подают в лучших ресторанах мира, а их цена порой
равна нескольким тысячам долларов.
Кроме
того, ученые все чаще говорят о пользе коллоидного золота и его благотворном
влиянии на организм человека. Но и это, оказывается, не новость. Еще в средние
века европейские лекари лечили драгоценным металлом различные заболевания. Идею
позаимствовали из арабских стран и Китая, где ранее алхимики обнаружили
полезные свойства золота.
Знаменитый
немец Роберт Кох получил Нобелевскую премию. Суть исследований заключалась в
уникальном воздействии желтого металла на бактерии, развивающие туберкулез.
Благодаря его открытию сегодня с помощью золотых добавок лечат бронхо-легочные
недуги и астму. Кроме того, драгоценные пилюли помогают наладить работу
сердечно-сосудистой системы.
К
заслугам золотых БАДов приписывают избавление от депрессии и снятие нервного
напряжения, а также положительный эффект в борьбе с раком.
Пять
лет назад власти Великобритании разрешили использовать металл в пищевой
промышленности. Эстафету подхватили многие страны Европы, Россия и США.
Последние новости
24 июн 2018, 17:33
По итогам мая российские автолюбители купили 149 машин премиальной марки...
16:56 Пугачева и Билан спели вместе
Знаменитые / Фото / Видео
Поиск
Авторские материалы
Какую марку автомобиля вы предпочитаете?
Пищевая добавка Е175 – кулинарное золото
05 ноя 2014, 09:10 ismirnov
0 комментариев 8 862 просмотра
Комментарии