Запрашиваемая страница не найдена USD     CNY     EUR     JPY
Москва C
Последние новости
24 июн 2018, 17:33
По итогам мая российские автолюбители купили 149 машин премиальной марки...
Поиск

Какую марку автомобиля вы предпочитаете?

» » Полностью синтетическое блюдо - фантастика стала реальностью

Полностью синтетическое блюдо - фантастика стала реальностью

05 май 2009, 10:26    iraninen
0 комментариев    4 941 просмотр
Полностью синтетическое блюдо - фантастика стала реальностьюЧем дальше, тем более искусственной становится наша жизнь. И хотя различные пищевые красители и консерванты в большинстве своем вещества натуральные, но назвать их обычной пищей не всегда получается. А тут еще в мире появилось полностью синтетическое блюдо.

Изобретение кулинарного шедевра из различных химических компонентов принадлежит шеф-повару Пьеру Ганьеру. Сладкое лакомство, в основе которого лежит не совсем понятный людям без химического образования ингредиент - 4-0-а-глюкопираносил-Д-сорбитол, обретает свои вкусовые достоинства благодаря аскорбиновой и лимонным кислотам, а также заменителю сахара и глюкозе. Благодаря выверенному балансу между всеми веществами вкус десерта напоминает одновременно и лимон, и яблоко. Внешне - это шарики желе изнури кремообразные, снаружи хрустящие. Чем-то похоже на конфеты с вафельной поверхностью. Новое лакомство назвали le note a note и попробоваь его можно в ресторане "Мишлен".

Вот и наступает будущее, предсказанное фантастами. Глядишь, еще немного и полноценный обед нам заменит одна таблетка со вкусом десяти блюд сразу.
Читайте также
30 апр 2016, 08:37    0 комментариев
Сразу по возвращении в прессе стали появляться сообщения о беременности герцогини. При этом в некоторых изданиях утверждается,...
Комментарии
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent